Künefe

[_moonlight_]

Künefe (4 Kişilik)

Malzemeler:
200 gr Tel Kadayıf
50 gr Tuzsuz Dil Peyniri
4 Çorba Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI :
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın
Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.

kaynak: maksimum.com

[medip]

yok yaw, evde yapılan künefe böyle olmuyor, varsa yapabilen beri gelsin.

bir kere şerbetini alınca şişiyor, dışarıda yediğimiz gibi gevrek ve çıkır çırık olmuyor... varsa becerebilen bu şartları beri gelsin.

[_moonlight_]

medip yazdı:
yok yaw, evde yapılan künefe böyle olmuyor, varsa yapabilen beri gelsin.

bir kere şerbetini alınca şişiyor, dışarıda yediğimiz gibi gevrek ve çıkır çırık olmuyor... varsa becerebilen bu şartları beri gelsin.

Araştırmalarıma göre, ben künefeyi evde kendim yapmayı kafaya koydum da bakalım becerebilecek miyim , tel kadayıf ince olucak ve elimizle parça pinçik parçalıycakmışız. uzun teller kalmıycak. Sonracığıma; tepsiye dizerken elimizle bastırcakmışız, sıkı sıkı olucakmış, peyniri döşedikten sonra üst sırayıda aynı şekilde elimizle bastırıcakmışız ve çok iyi kızrması gerekiyor, yakmadan çıtır çıtır. Şerbeti de soğuk dökücez. Kadayıflarında azıcık ılımasını bekleriz şerbette soğuk olursa şişmez belki..

Ben yapınca eğer başarılı olursa resmini koyarım olmazsa utanırım koymam

[Solembum]

künefe

diyorum ve kaçıyorum

[oceane]

Valla canim bugun kadayif tatlisi yaptim simdi yarinde kunefe yaparsam benimki bu sefer bir daha kadayif yaptirmaz evde .

Ben bunu haftaya denicem ama benimkinin yiyecegini sanmiyorum ama ben baylirim kunefeye )).

Bende yapar dagitirim.

sen yap guzel olursa soylersin bende yaparim.

Simdiden afiyet olsun canim sana.

[_moonlight_]

mahur_gozlum yazdı:
Valla canim bugun kadayif tatlisi yaptim simdi yarinde kunefe yaparsam benimki bu sefer bir daha kadayif yaptirmaz evde .

Ben bunu haftaya denicem ama benimkinin yiyecegini sanmiyorum ama ben baylirim kunefeye )).

Bende yapar dagitirim.

sen yap guzel olursa soylersin bende yaparim.

Simdiden afiyet olsun canim sana.

Peki o zaman ben bir deneyim, yapayım, yiyeyim, eğer hayatta kalırsam gelir bu iş tamamdır siz de yapın ben yedim bişey olmadı derim

Ama malzemem yok önümüzdeki hafta kızımı okula gönderdikten sonra alışverişe çıkıcaz annemle, ozaman alıcam. Çok sabırsızlanıyorum şu künefe için! Ayol ne künefeymiş yaa.
O da bu kadar tatlı olmasaymış dimi ama

Yicez onu biz yicez, çıtır çıtır yicez hemde