1 paket mantı makarna
250 gr.kıyma
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
2-3 kaşık tereyağı
Sarmısaklı yoğurt
Tuz,karabiber
Soğan ve maydanozları ince ince doğrayın ve kıymaya iyice yedirin.Tuz ve karabiber ilave ederek 2 dakika yoğurun.İçi makarnaların içine doldurun ve kaynayan et suyunun içine atın.İstediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin.Tabağa alın,üzerine sarmısaklı yoğurt dökün,kırmızıbiberli tereyağ gezdirip servis yapın...