malzeme
1 yumurta
yarım su bardağı toz şeker
50 ml süt
50 ml sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 çorba kaşığı kakao
yapılışı
Fırın 160 dereceye getirilir. (Benim fırınım turbo)
Yumurta ve şeker mikser ile önce yavaş sonra hızlı 3 dk çırpılır. Kakao dışındaki diğer bütün malzeme eklenir yine 3 dk çırpılır. Malzemenin yarısı 6 küçük kek kalıbına (müflon) paylaştırılır. Kalan hamura kakao ilave edilir. Kakaousuz olan hamurun üzerine dökülür, istenire tahta bir çubuk ile şyle bir karıştırılır.
Fırın 30 dk ayarlanır. Minik kek kalıpları fırına yerleştirilir.
Afiyet olsun.
