Mozaik pasta tarifi

[Silky]

Merhaba arkadaşlar
Mozaik pasta tarifiniz var mı? Ben seneler önce bir kere yapmıştım ama tarifi kaybetmişim.

[yoma]

malzemeler:

1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 kg süt
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurtanın sarısı
2 paket sade pötibör bisküvi
yarım su bardağı hindistan cevizi
hazırlanması:

1. tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. (sütü karıştırmadan eklerseniz un topaklaşır.)

2. sütü ve margarini ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. inmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin.

4. 1 bisküviyi sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine yerleştirin. önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. sade bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. hepsini bu sıra ile yerleştirin. kalan sosu pastanızın etrafına sürün. pastanız soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin ve verev keserek servis yapın.

www.portakalagaci.com

[Silky]

Çok sağol arkadaşım. Okuyunca hatırladım.

[yoma]

Rica ederim, aslında ben bunun pudingini hazır alıp yapıyorum, daha kolay oluyor. Pudingi pişirip bisküvileri içine batırıp diziyorsun. Tek önemli nokta kesmesinde, yan yan kestiğinde kek dilimi gibi duruyor...

Bu arada sitemize hoşgeldin...

[Silky]

Hoşbulduk. Aslında geçen seneden beri sitedeyim, hep takip ediyorum, ama ilk defa mesaj gönderdim.