Var mı güzel kurabiye tarifiniz?

[umut]

Elif'in sınıfında birkaç arkadaşı kurabiye getirmiş sınıfa bu hafta.Hep birlikte yemişler yeni yıl kurabiyesi.(Sınıfta birkaç tane gayrımüslim arkadaşı var bu arada)

Elif de heves etmiş anne biz de yapalım hafta sonu pazartesi ben de götürmek istiyorum dedi.Tamam dedim yapalım kızım ama ben de öyle zencefilli kurabiye falan pek bilmem.

Güzel denenmiş bir tarifiniz varsa yazar mısınız?

Yapalım da mutlu olsun benim kızım.

[pia]

Hemen nefis bir kurabiye tarifi yazıyorum Elif'ciğime;

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 bardak tam buğday unu ya da kepekli un
2 yemek kaşığı kakao
damla çikolata ya da ceviz

Yumurta-şeker ve yağı çırp.Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştır.Ellerini bolca yağlayıp şekil verip yağlı kağıda diz. Üzerlerine damla çikolata ya da ceviz koyabilirsin. Ben sade de yapıyorum o bile çok güzel.
Boyutlarını küçük yap çünkü genişliyor kurabiyeler pişerken.
160 derecede 15-20 dk. kadar pişir.


Hem çok lezzetli hem sağlıklı. Birkaç gün kavanozda bayatlamadan saklanabiliyor.

[leyla82]

cevizli kurabiye:
1 su bardağı pudra şekeri
150 g tereyağı+1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un

şeker,yağ ve yumurtanın sarısını karıştırıyorsunuz...
un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyorsunuz...ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın beyazına sonra ceviz içine batırıyorsunuz...yağlamnış tepsiye diziyorsunuz...fırını önceden ısıtıp 170 derecede 30 dk pişirdim...

daha önce başka bir foruma yazmıştım bu tarifi...resmi evdeki bilgisayarda vardı

[umut]

pia yazdı:
Hemen nefis bir kurabiye tarifi yazıyorum Elif'ciğime;

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 bardak tam buğday unu ya da kepekli un
2 yemek kaşığı kakao
damla çikolata ya da ceviz

Yumurta-şeker ve yağı çırp.Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştır.Ellerini bolca yağlayıp şekil verip yağlı kağıda diz. Üzerlerine damla çikolata ya da ceviz koyabilirsin. Ben sade de yapıyorum o bile çok güzel.
Boyutlarını küçük yap çünkü genişliyor kurabiyeler pişerken.
160 derecede 15-20 dk. kadar pişir.


Hem çok lezzetli hem sağlıklı. Birkaç gün kavanozda bayatlamadan saklanabiliyor.

Teşekkürler Pınar'cığım,

Pazar günü yapalım hemen bu kurabiyeden.

Okulda yeni yılı çok güzel karşılıyorlar ve benim de çok hoşuma gidiyor.Bu yüzden kurabiye isteğini de hemen yerine getirmek istedim.

Önce sınıflarında ağaç süslediler,hepimiz süsler aldık götürdüler okula,bugün de yeni yıl showları var okulda.Büyük sınıfların izleyeceği gösteride Flüt çalıp şarkı söyleyeceklermiş.

Hoşuma gidiyor yeni yıl havasına girdiler bile.

[pia]

Ne güzel!

[sophia]

bir tanede benden

1 bardak sıvıyağ
1 bardak tahin
1 bardak ceviz
1 bardak pudra şekeri
aldığı kadar un

[umut]

Çok teşekkürler arkadaşlar.

Pazar günü bizim ev pasta fırını gibi kokacak ne güzel.

İki çeşit yapalım en iyisi.

[D&Y&G]

Benden de çok pratik bi tarif.

Oda sıcaklığındaki bir paket margarine aldığı kadar un ilave edip kulak memesi yumaşaklığında hamur elde ediyosun (ben bu aşamada çok ince çekilmiş nerdeyse toz hale gelmiş fındık ve tarçın ilave ediyorum)..

Diğer tarafta 1 paket kakaolu puding ve 1 paket pudra şekerini geniş derin bi kasede harmanlayıp toz karışımı hazırlıyosun.(kek çırpmak için kullanıdığın kap olabilir)

Hamurdan küçük parçalar koparıp cevizden küçük , misketten büyük toplar oluşturup tepsiye dizin fırında üzerleri biraz pembeleşene kadar pişiriyosun, çıkınca sıcakken hazırlamış olduğun toz karışımın içine atıp nazikçe karıştırıp servis tabağına çıkarıyosun.Topların üzeri çikolata kaplanmış gibi oluyor.

Uzun anlattığıma bakmayın çok pratik ve kolay bi tarif.

HAmuru ikiye bölünüp yarısıda muzlu yada çilekli pudingle yapılabilir aslında böylesini denemedim henüz..

[rapunzel_tuğba]

Forumunu misadenle takip ediyorum canım

[idilara]

tchibo dakı yılbası temalı kurabıye kalıplarında da al ..onlarla yaparsın daha da cılgın yılbası kurabıyesı olur