Kakaolu ve limonlu cheesecake...:)

[Solembum]

Alt tabanı için:
1.5 paker eti burçak bisküvi
70 gr tereyağı

Ana malzeme:
500 gr süzme yoğur
100 gr labne peyniri
2 yumurta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 küçük kutu taze krema
1 paket vanilya
1 adet limon suyu ve rendesi
2 çorba kaşığı kakao

öncelikle terayağını eritip ufaladığımı bisküvilerle iyice karıştırıyoruz...kek kabını aliminyum folyo ile kaplayıp bisküvileri tabanına iyce bastırarak yayıyoruz...daha sonra buzdolabına kaldırıp 10-15 dakika bekletiyoruz...bu arada kekimizi yapmaya başlıyoruz...yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz,daha sonra vanilya ve unu ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruzz.limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz...en son süzme yoğurt ve yarım paket (100 gr) labne peynirini de ilave edip iyice karıştırıyoruz...çırpma işlemi bitince kek harcını ikiye bölüyoruz,birine kakao ekleyip karıştırıyoruz...buzdolabından kek tabanını çıkarıp önce kekin beyaz kısmını kek kabına yayıyoruz,daha sonra kakaolu kısmı üzerine yayıp önceden ısıttığımı 150 dereceli fırında 1 saat pişiriyoruz...
not:başka bir tepsiye su koyup kek kalıbımızı bu tepsiye oturtup fırına verirsek üzeri fazla kızarmaz ve çatlama olayı minumuma iner...

[umut]

Gülhan süpersin,

Yarın akşam hemen deneyeceğim.Pastane cheesecake lerine tonlarca para vermekten bıktım çünkü.

[Solembum]

umut yazdı:
Gülhan süpersin,

Yarın akşam hemen deneyeceğim.Pastane cheesecake lerine tonlarca para vermekten bıktım çünkü.

Vallahi sen istedin diye uyduruk bir kek yaptım Özler,ama harika oldu tadı...Kötü olsaydı siteye eklemezdim

Normalde kutu beyaz peynirle yapılıyor ve oldukça külfetli oluyor cheesecake ama süzme yoğurtla da harika oldu tavsiye ediyorum...

[e_ege]

Ayy gerçekten çok güzel görünüyor

[umut]

gülhan.e yazdı:

umut yazdı:
Gülhan süpersin,

Yarın akşam hemen deneyeceğim.Pastane cheesecake lerine tonlarca para vermekten bıktım çünkü.

Vallahi sen istedin diye uyduruk bir kek yaptım Özler,ama harika oldu tadı...Kötü olsaydı siteye eklemezdim

Normalde kutu beyaz peynirle yapılıyor ve oldukça külfetli oluyor cheesecake ama süzme yoğurtla da harika oldu tavsiye ediyorum...

Harika görünüyor bence tadı da öyledir.

Ellerine sağlık.

[OEP]

valla super gozukuyor ellerınıze saglık

[Solembum]

umut yazdı:

gülhan.e yazdı:

umut yazdı:
Gülhan süpersin,

Yarın akşam hemen deneyeceğim.Pastane cheesecake lerine tonlarca para vermekten bıktım çünkü.

Vallahi sen istedin diye uyduruk bir kek yaptım Özler,ama harika oldu tadı...Kötü olsaydı siteye eklemezdim

Normalde kutu beyaz peynirle yapılıyor ve oldukça külfetli oluyor cheesecake ama süzme yoğurtla da harika oldu tavsiye ediyorum...

Harika görünüyor bence tadı da öyledir.

Ellerine sağlık.

Sağolasın Özler'cim,tadı da çok güzel oldu gerçekten...Birde bunu kakaosuz da yapabilirsin,oğlum kakaolu istedi diye kakao ekledim ben...

[Solembum]

e_ege yazdı:
Ayy gerçekten çok güzel görünüyor

İki-üç dilimcik kaldı,buyrun gelin

[Solembum]

sevgi-orkun yazdı:
valla super gozukuyor ellerınıze saglık

Teşekkür ederim

[e_ege]

gülhan.e yazdı:

e_ege yazdı:
Ayy gerçekten çok güzel görünüyor

İki-üç dilimcik kaldı,buyrun gelin

Valla koşa koşa gelirim
Yapamıyorum evde bir süredir böyle şeyler zaten
Eşim diyette, olan bize oluyor uzak kalıyoruz böyle güzel lezzetlerden