Adı neden PORON, çünkü içinde portakal ve limon var. Limon kabuğu kansere karşı etkisi ispatlanan tek gıda. Nasıl yiyebiliriz diye düşününce bu tarif çıktı ortaya. Gerçi şekeri az olmuştu ama biz böyle daha çok sevdik.
1 portakal
1 limon
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
8 çorba kaşığı toz şeker
aldığı kadar un.
Limon ve portakalın kabukları rendeledim. Sonra meyveleri rondodan geçirdim (bir dahaki sefere daha fazla portakal kullanmayı düşünüyorum). Bir kaba tüm malzemeyi koyup aldığı kadar un ile yoğurdum. Yaklaşık iki tepsi kurabiye çıktı, mutfağımda mis gibi portakal limon koktu.
Ece'de bayıldı, çünkü yaparken çok yardım etti)) Akşamda sütüne batırarak yedi.
Şiddetle öneriyorum))