IŞIĞIM 98 KAFAMA YERLEŞTİRDİ AKŞAM BENDE MANTI YAPACAĞIM AMA BİR SORUN NASIL?
İŞTE TARİF
NORMAL MANTI İÇİ HAZIRLAYIN
MİKTARA GÖRE;
SOĞAN, KIYMA,PUL VE KARABİBER,TUZ,MAYDANOZ.
VE BİR PAKET YUFKA.
ŞİMDİ HANİ SİGARA BÖREĞİ YAPARKEN YUFKALARI KESİYORUZ YA AYNEN ÖYLE ÜÇGEN KESİYORUZ AMA DAHA İNCE ÜÇGENLER,YANİ SARILDIĞINDA SERÇE PARMAK KADAR OLACAK.
SONRACIĞIMA İÇİNE HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMI KOYUP SİGARA BÖREĞİ GİBİ SARIYORUZ.VE YAGDA KIZARTIYORUZ.
KIZARANLARI HAVLU KAGIT ÜZERİNE ALIYORUZ.
SONRA SERVİS TABAGINA KOYUP ÜZERİNE BOL SARMISAKLI YOGURT VE SALÇALI BİBERLİ SOS GEZDİRİYORUZ.
İNANIN HARİKA OLUYOR , VE COK KOLAY ........
VALLAHİ BEN AKŞAM YAPACAĞIM.