Kuru patlican dolmasi:)

[Nartaneleri]

Biliyorum bu saate yemek sorulurmu diyceksiniz
ama demeyin ne oluuuur elimde bi torba kuru patlican var
bugün aldim türk bakkalindan ama nasil yapilir hic
fikrim yok hic yapmadim ilk olacak siz biliyormusunuz cok kuru bunlar nassi dolduruluyor yarin yapmayi düsünüyorum ozamana kadar vaktiniz var ona göre

[Tülin-Hazar]

gülhannnnnnnnnnnnn

[Nartaneleri]

Tülin-Hazar yazdı:
gülhannnnnnnnnnnnn

heee nerde benim Gülhancim

[aylin_türkgil]

geçensene de böle bir forum olmuştu resmen aşermiştim

[oceane]

Oncelikle patlicani yumusayana kadar hasla canim.

Daha sonra ben goz karari ile yapiyorum ama.

Pirinc, kiyma, domates, sarimsak, sogan, zeytinyagi, maydonoz, nane, kirmizi biber, karabiber ve katmak istedigin baska baharat varsa onlardan kat, salca, tuz. Bunlarin hepsini karistir.

SOnrada doldur tencereye diz icine su kat pisir .

Aslinda cok guzel yaparium ama tarifte zor oluyor yahu.

AYriyetten biz tereyagi, nane, salcayi sos yapip uzerine dokeriz superde olur hani ).

[Yasko]

yettim dur

http://www.annecocuk.com/modules/newbb/viewtopic.php?forum=1&topic_id=87453

Bende dün gece ağzımın suyu akarak okudum bu forumu, bu gün niyetlendim ama üşendim) kolay gelsin.