Evde ıspanak var nasıl yapılır?

[harry_potter]

Aslında elifgencer çok basit ve maliyetli olmayacak şekilde yapılışını anlatmıştı ama unuttum

Biz içine yumurta kırmalı sevmiyoruz, illaha üzerine yoğurt dökecek Deniz. (Ben bu güne kadar hiç yemedim ıspanak, tadını bilmem)

Bir de hamur işi yapıp içine de koysam yine sağlıklı olur mu?

Bana hem yoğurt dökebileceğim hem de poğaça yapabileceğim bir tarif verebilir misiniz?

Gülhaaan el-çare imdat help!

[Solembum]

harry_potter yazdı:
Aslında elifgencer çok basit ve maliyetli olmayacak şekilde yapılışını anlatmıştı ama unuttum

Biz içine yumurta kırmalı sevmiyoruz, illaha üzerine yoğurt dökecek Deniz. (Ben bu güne kadar hiç yemedim ıspanak, tadını bilmem)

Bir de hamur işi yapıp içine de koysam yine sağlıklı olur mu?

Bana hem yoğurt dökebileceğim hem de poğaça yapabileceğim bir tarif verebilir misiniz?

Gülhaaan el-çare imdat help!

Hımm biraz sonra yazıyorum..

[harry_potter]

gülhan.e yazdı:

Hımm biraz sonra yazıyorum..

Bir de kereviz var, patates var ama havuç yok. Kerevizle ne yapabilirim? Onun tarifini de istemiyorum bak sana daha fazla yük olmayayım diye sadece ne yapılabilir söyle ben internetten bakar yapmaya çalışırım

Sağolasın

[Solembum]

Ispanağı yıkamayı biliyorsundur inşallah

Yoksa bilmeden hakater mi ettim sana

Neyse..

Ispanağı ben kıymalı yaparım,kimi içine ekstradan bulgur yada pirinç ilave eder..

Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra fazla küçük olmayacak şekilde doğranır..

Soğan 3-4 dakka kavurulduktan sonra içine takriben 200 gr kıyma konur kıyma suyunu çekince 1 yemek kaşığı salça ilave edilir 1-2 dakika daha kavrulur ve ıspanaklar ilave edilir,tuzu eklenir..ilk başta tencereye sığmıyor gibi gözüksede suyunu saldıkça hacmi küçülür..ben su ilave etmeden kısık ateşte 10 -15 dakika kadar pişirip altını kapatıyorum..sonra üzerine yoğurtla servis edilir..yoğurtsuz bende asla yiyemiyorum

[aylin_türkgil]

enginarı rendele

sarımsaklı yoğurtla ye

ay o kerevizdi

enginar ne yapılır bilemicim

[Solembum]

harry_potter yazdı:

gülhan.e yazdı:

Hımm biraz sonra yazıyorum..

Bir de kereviz var, patates var ama havuç yok. Kerevizle ne yapabilirim? Onun tarifini de istemiyorum bak sana daha fazla yük olmayayım diye sadece ne yapılabilir söyle ben internetten bakar yapmaya çalışırım

Sağolasın

Sadece kerevizden salata yapabilirsin,zeytin yağlı kereviz yapabilirsin portakal suyuyla çok güzel olur

[aylin_türkgil]

doğru cevaplamışım kerevizmiş

benim uykum başıma vurdu ben kaçar

[shiba1975]

Ispanaga bayilirim ben

Ama hamarat sinifina girmedigimden soyle yapiyorum:

Yagda soganlari halledince , yikanmis ispanaklari elimle parcalayarak (rastgele yani) atiyorum tencereye. sarimsakta ekleyince tamadir, pisince uzerine sarimsakli yogurt doker mmmmmmmm yerim.

Ispanagi salata olarak ta cok kullanirim, limonlu yagli guzel olur.

Boregini ogrenmek isterdim ama beni asar, ama yapan olursa hayir diyemem.


armagan 1975
arda 2005

[harry_potter]

gülhan.e yazdı:
Ispanağı yıkamayı biliyorsundur inşallah

Yoksa bilmeden hakater mi ettim sana

Neyse..

Ispanağı ben kıymalı yaparım,kimi içine ekstradan bulgur yada pirinç ilave eder..

Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra fazla küçük olmayacak şekilde doğranır..

Soğan 3-4 dakka kavurulduktan sonra içine takriben 200 gr kıyma konur kıyma suyunu çekince 1 yemek kaşığı salça ilave edilir 1-2 dakika daha kavrulur ve ıspanaklar ilave edilir,tuzu eklenir..ilk başta tencereye sığmıyor gibi gözüksede suyunu saldıkça hacmi küçülür..ben su ilave etmeden kısık ateşte 10 -15 dakika kadar pişirip altını kapatıyorum..sonra üzerine yoğurtla servis edilir..yoğurtsuz bende asla yiyemiyorum

Tamam bunu sevdim teşekkür ederim Gülhan sağolasın.

Deniz çok sevinecek çok sever çünkü

[harry_potter]

aylin_ yazdı:
enginarı rendele

sarımsaklı yoğurtla ye

ay o kerevizdi

enginar ne yapılır bilemicim

Pişirmeden mi, şunu tam anlatsana Aylin?