Çikolata Soslu Etimek Tatlısı(resimli)

[aegean_3740]

Malzemeler:
*1 paket etimek
*1,5 bardak toz şeker
*2 bardak su
Muhallebisi içinben tercih etmem ama hazır damla sakızlı muhallebide kullanılabilir.)
*1/2 paket margarin
*3 türk kahvesi fincanı un
*8 yemek kaşığı şeker
*1 kilo süt
*vanilya
*damla sakızı
Üzeri için:

*1 Paket Çikolata sos

*Hindistan cevizi

*ceviz
HAZIRLANIŞI:
-Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada Karemelize edilir.(yani tavada biraz kavurma işlemi )

-Üzerine kalan şeker 2 su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır.

-Şekerli su dikdörtgen borcama tek kat olarak dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökülür.

-Un, eritilmiş margarinin içinde kavrulur.

-Şeker, süt, vanilya ve damla sakızı ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

-Ateşten alınıp yarım saat mikserle çırpılır.

-Sonra muhallebi, etimeklerin üzerine dökülür. Hazır çikolata sos, kendi paketinin üzerindeki tarife göre hazırlanıp muhallebinin üzerine dökülür.

-Hindistan cevizi ve cevizle süslenir.Tatlı soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.


***
(tarif defterine not alıyordum buraya da yazmak geldi aklıma .
Nolur nolmaz ,acil bir tarif gerektiginde buradan da bakabiliriz .Bulunsun )

[hurka]

harika gözüküyor demet nam nam canım çekti

[gül-ece]

Of of of nefis,bende tarifi aldım teşekkürler Demet

[aegean_3740]

Oğlumun arkadaşları geldiğinde yapacagım .Çocuklarında sevebilecegi bir tarif .

[e_ege]

Etimek tatlı ve tuzlu çeşitlerde inanılmaz güzel oluyor bencede
Kayınvalidem, mayonezli salatamsı etimekli birşey yapıyor, oda nefis oluyor
Çikolatalıda çok güzel görünüyor

[aegean_3740]

e_ege yazdı:
Etimek tatlı ve tuzlu çeşitlerde inanılmaz güzel oluyor bencede
Kayınvalidem, mayonezli salatamsı etimekli birşey yapıyor, oda nefis oluyor
Çikolatalıda çok güzel görünüyor

Tuzlusu hiç denk gelmemişti .
Merak ettim nasıl bir salata oldugunu :roll:


Adı falan var mı netten resim arayayım ?

[V!LDAN]

Ben bu tarifi şekerin hepsini karamalize ederek ve muhallebisinin üzerine krem şanti koyarak yapıyorum

Çikolata sosu daha çekici geldi ama

Denemek lazım...

[e_ege]

_begonvill_ yazdı:

e_ege yazdı:
Etimek tatlı ve tuzlu çeşitlerde inanılmaz güzel oluyor bencede
Kayınvalidem, mayonezli salatamsı etimekli birşey yapıyor, oda nefis oluyor
Çikolatalıda çok güzel görünüyor

Tuzlusu hiç denk gelmemişti .
Merak ettim nasıl bir salata oldugunu :roll:


Adı falan var mı netten resim arayayım ?

Yemesi çok güzelde tarifini bilmiyorum valla
Ama sorarım söz
Mayonezle sulandırıyor, içinde salatalık, üzerindede haşlanmış yumurta oluyor
Nette bende baktım şimdi, hep sütle ıslatılan tarifler var, bu o değil
Akşam unutmazsam sorarım

[sophia]

_begonvill_ yazdı:

e_ege yazdı:
Etimek tatlı ve tuzlu çeşitlerde inanılmaz güzel oluyor bencede
Kayınvalidem, mayonezli salatamsı etimekli birşey yapıyor, oda nefis oluyor
Çikolatalıda çok güzel görünüyor

Tuzlusu hiç denk gelmemişti .
Merak ettim nasıl bir salata oldugunu :roll:


Adı falan var mı netten resim arayayım ?

demett enfes oluyor

http://www.portakalagaci.com/oburcuk...li_patlca.html

[aegean_3740]

e_ege yazdı:
Yemesi çok güzelde tarifini bilmiyorum valla
Ama sorarım söz
Mayonezle sulandırıyor, içinde salatalık, üzerindede haşlanmış yumurta oluyor
Nette bende baktım şimdi, hep sütle ıslatılan tarifler var, bu o değil
Akşam unutmazsam sorarım

Hmm içinde mayonez oan bir şeyi yiyebilirmiyim bilemiyorum :roll:
Bugune kadar daha agzıma mayonez degmemiş .psikolojik olarak baştan reddetti beynim mayonezi .
yumurta da pek sevmem :roll:
Ama gene de misafirlerim için yapabilirim