gülhan.e yazdı:
Bak canım bu sabah sana verdiğim tarifi yaptım gayet lezzetli oldu.
çocuklar bayıldı
yalnız ben ölçüleri 1 misline çıkardım yukarda ki tariften aklın karışmasın yeniden yazıyorum.
6 tepeleme yemek kaşığı un
· 2 yumurta
· 1 çay kaşığı karbonat (silme)
· 1 su bardağı süt
· 1 yemek kaşığı pudra şekeri
. bir çimdik tuz
Hazırlanışı:
1-Bir kabın içerisine tüm malzemeler konulup süt yavaş yavaş yedirilerek koyu boza kıvamında bir hamur elde edilir.
2-Bu arada teflon tava kızdırılıp üzerine 1 yemek kaşığı sıvıdan dökülüp kısık ateşte alt üst edilerek pişirilir.
NOT:Pişirirken de hamuru hazırlanırken de yağ konulmuyor.
piştikten sonra üzerine Allah ne verdiyse koy
afiyet olsun