közlenmiş biber ve dolmalık biber

[füsun]

Özlem'cim

Ben kırmızı biberleri ve patlıcanları fırında pişiriyorum...

Kırmızı biberlerin kabukları kabarana kadar,patlıcanlarda yumuşayıncaya kadar pişecek...

Sonra kabuklarını soyup , doğrayıp poşetliyorum...

Yiyeceğimiz zamanda zeytinyağı,limon,maydonozla tatlandırıyorum

[Kızım_Aleynam]

ÖZLEM yazdı:
Biberleri közlüyorum,kabuklarını soyup,içini temizliyorun.sonra kavonozlara koyup 1kaşık sıvıyağ,1 kaşık sirke 2-3 diş sarımsak koyup sıkıca kapağını kapatıp,kavonozları ayrıca kaynatıyorum.

Özlem kavonozları kaynatmasak olmazmı

[ÖZLEM]

kavanoz kapakları hava alırsa bozulur.

[MİRBE]

Siz bunları kaçar kilo alırsınız bana pazarcılar gıcık da 3 patlıcan 4 kırmızı biberden fazlasının bizim eve girmişliği yoktur

Bi de o 3-4 şeyi bile seçerim daha bi fıtık olurlar

[filizb]

MİRBE yazdı:
Siz bunları kaçar kilo alırsınız bana pazarcılar gıcık da 3 patlıcan 4 kırmızı biberden fazlasının bizim eve girmişliği yoktur

Bi de o 3-4 şeyi bile seçerim daha bi fıtık olurlar

Ben Migros'tan aldığım için problem olmuyor, ister 2 ad. domates alırım, ister 3 ad. biber.

[MİRBE]

filizb yazdı:

MİRBE yazdı:
Siz bunları kaçar kilo alırsınız bana pazarcılar gıcık da 3 patlıcan 4 kırmızı biberden fazlasının bizim eve girmişliği yoktur

Bi de o 3-4 şeyi bile seçerim daha bi fıtık olurlar

Ben Migros'tan aldığım için problem olmuyor, ister 2 ad. domates alırım, ister 3 ad. biber.

Zaten var ya pazarda seçersen fiyat hemmen değişiyor..Abla seçersen 1ytl ben verirsem 50 kuruş

[berc]

Ben daha bugün yaptım Biberleri fırında közleridim kabuklarını soydum buzdolabı poşetine koydum.Dolmalık biberide içini güzelce temizledikten sonra poşetleyip diffirize atıryorum...palıcanı közleyip denemedim karnıyarık için hazırlayıp kızartıp poşetleyip diffirize atarsan harika oluyor

[ÖZLEM]

ben 40 kiloyu seçiyorum 3 lilonun lafı mı olur

[ÖZLEM]

öne çekiim dedim

[bavoles]

Ben Italyan dükkanlarindan aliyorum Cok lezzetli oluyor.. Mamma mia