közlenmiş biber ve dolmalık biber

[ÖZLEM]

arkadaşlar tekrar böyle bir forum açıyorum.üzgünüm
ben közlenmiş biberi hersene kavonozlardım.bu sene ayrıca poşetleyip buzluğa atmak istiyorum.bu şekilde yapanlardan ricam nasıl yaptıkları.yani renk ,koku ve tadında herhangi bir değişikli olmuyor değil mi.
aynı şekil közlenmiş patlıcan yapmak istiyorum.
inşallah kötü olmazlar.

Bir de dolmalık biberi nasıl yapıyorsunuz.Onunda içini temizlyeip koyucam ama yinede farklı bir uygulama yapan varsa onunda tavsiyelerini öğrenmek istiyorum.

ACİL YARDIM ÇAĞRISIDIR...

[Kızım_Aleynam]

DOLMALIK PATLICANLARI AYIKLAYIP SUDA RENGİ DÖNENE KADAR HAŞLAYIP POŞETE DİZİP HOOP DOLABA

kÖZLENMİŞ PATLICANIDA LİMONSUYU İLE KARIŞTIRIP POŞETLEYİP HOOP DOLABA...

KÖZLENMİŞ BİBERİ BİLMİYORUM...KAVONOZA NASIL KOYUYORSUN ACABA ?

[ayyucegok]

kırmızı biberi haşladıktan sonra soyup ondan sonra poşetlere koyup dolaba koyuyorum çıkarttıktan sonra da kızartıyorum ve çokkk güzel oluyor.

dolmalık biberi ise temizledikten sonra poşetleyip dolaba koyuyorum. Hatta acil durumlar için içini bile hazırlayıp dolaba koyuyorum (tembel ben )

[ÖZLEM]

Biberleri közlüyorum,kabuklarını soyup,içini temizliyorun.sonra kavonozlara koyup 1kaşık sıvıyağ,1 kaşık sirke 2-3 diş sarımsak koyup sıkıca kapağını kapatıp,kavonozları ayrıca kaynatıyorum.

[efab]

Kızım_Aleynam yazdı:
DOLMALIK PATLICANLARI AYIKLAYIP SUDA RENGİ DÖNENE KADAR HAŞLAYIP POŞETE DİZİP HOOP DOLABA

kÖZLENMİŞ PATLICANIDA LİMONSUYU İLE KARIŞTIRIP POŞETLEYİP HOOP DOLABA...

KÖZLENMİŞ BİBERİ BİLMİYORUM...KAVONOZA NASIL KOYUYORSUN ACABA ?

aklıma esti geldi gülay

[Kızım_Aleynam]

fatmacık canım "gelgi " ne

[efab]

yanlış yazmışım düzelttim

[Kızım_Aleynam]

aklıma, esti geldi dimek istedin dimi, komşu siteden

[efab]

he canım işte ondan

[aylinn-zeynep]

BEN GEÇEN SENE BUZLUĞA ATTIM AMA KAVANOZ KADAR GÜZEL OLMUYOR KÖZLEDİM KABUKLARINI SOYDUM HER POŞETE 5 TANE GELECEK ŞEKİLDE YATAY OLARAK YERLEŞTİRDİM FENA OLMADI AMA KAVANOZDA YAPARKEN BİZ İÇİNE SARIMSAK VE TANE KARABİBER KOYUYORUZ ÇOK GÜZEL OLUYOR DOLMALIK BİBER HİÇ YAPMADIM