G Ü N Ü N M E N Ü S Ü . . .

[Cemile_Çam]

Bu akşam;
Tarhana Çorbası
Ispanak Yemeği
Salçalı+Kaşarlı Biftek (Fırında)
Salata
Yoğurt

[Cemile_Çam]

Bu akşam;
Mercimek Çorbası
Fırında Köfte+Patates
Zeytinyağlı Pırasa
Yoğurt
Çikolatalı Puding

[Cemile_Çam]

Bu akşam;
Sebze Çorbası
Ispanak
Makarna Salatası
Közlenmiş Kırmızı Biber
Sarımsaklı Yoğurt

[Cemile_Çam]

Ne kadar çok zaman geçmiş, kimse bu formla ilgilenmiyor galiba.....

Bu akşam;

Mercimek Çorbası
Fırında Salçalı+Kekikli Biftek
Patates Püresi
Makarna
Yoğurt, var bizim evde......

[pasa_babasi]

SAKIZLI GİRİT DONDURMASI
MALZEMELER 2 lt. taze süt (mümkünse keçi sütü) 2 tatlı kaşığı salep (Hazır salep değil, saf salep tozu olmalı) 2 tatlı kaşığı nişasta 2,5-3 su bardağı toz şeker Bir iki küçük parça damla sakızı(gerçek damla sakızı) HAZIRLANIŞI Salep, nişasta ve toz şekeri karıştırın. sonra bir bardak süt ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir kaba alın ve kaynatmaya başlayın. Kaynayan süte hazırladığımız karışımı yavaş yavaş çırparak ekleyin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika kepçeyle ara ara savurarak karıştırın(savurarak karıştırmak önemli) Koyulaşıp krema kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Ocaktan almadan 5 dakika önce damla sakız parçalarını ilave edin. Ocağın altını kapattıktan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın. Soğumaya yüz tutmuş olan dondurmanın ağzını kapatın ve buzdolabınızın derin dondurucu bölümüne kaldırın. Dondurucudaki dondurmayı 2 saatlik arayla mikserle ve ya kaşıkla çırpın Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp dondurma kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Afiyet olsun

[gecekusu]

Ooooo son yazı 29 Şubat a ait. İyice ihmal etmişiz.

Neler yeniyor bu aralar fikir verin , şaşırdım artık ne yapacağımı bu sıcaklarda

[Ece_Doğa]

O kadar uzun zaman oldu ki siteye girmeyeli...

2004'te açmışım bu forumu

duruyor olmasına sevindim...