Aklıma düştü katıklı dolma..
pazartesi günü listesine alayım ,hemde one cekmiş olayım
Aklıma düştü katıklı dolma..
pazartesi günü listesine alayım ,hemde one cekmiş olayım
Ben çok sık yaparım Katıklı dolmayı.Bazı yerlerde yalancı dolma da deniyor.Reyhanı bol olması gerekiyor,bazen nane de eklerim iç malzemesine...Kabağın iç kısımlarını da tencereye koyarım.Beraber pişiririm.çok lezzetli,bir de hafif bir yemek oluyor.
Mutlaka deneyin.Yalnız içini fazla koymayın.Bulgur şiştiği için taşıyor.
Son zamanlarda haftada bir bende kabak dolması yapıyorum. Kabak yemeyen oğlum, bu dolmayı çok seviyor. Kabağın içini de mücver olarak değerlendiriyorum.
Bugünde iş yerimdeki arkadaşla yaprak sardık. Öğle paydosunda kimseciklere çaktırmadan