G Ü N Ü N M E N Ü S Ü . . .

[Katre]

şehriye çorbası

etli türlü

pirinç pilavı

salata

meyve

[Yemekci]

Patlıcan Musakka

Pirinç Pilavı

Cevizli Roka Salatası

Zeytinyaplı Kabak (bu benim için)

Krem brulé

[gül-ece]

Fırında sebzeli tavuk
Şehriyeli pirinç pilavı
Yoğurtlu semiztotu salatası
Saray muhallebisi (taze böğürtlenli)

[Yemekci]

Dünkü yemeklerimi ne güzel 2 gün yeriz diye sevinirken dün akşam eşim, eşleri Ankara'da olmayan 2 arkadaşını getirmiş yemeğe böylece yemeklerin hepsi dün gece bitti.

O yüzden bugünkü mönüm de şöyle;

Şehriyeli domates çorba

Izgara Köfte-Patates

Erişte

Bana yine kabak

[Tılsım]

sevgili yemekçi..

erişte yi nasıl yapıyorsunuz acaba?

ben hiç yapmadım da..

şimdiden tşk ederim.

[hurka]

köfte-patates kızatrması
pilav
amerkan salatası
kırmızı biber garnitür
havuç salatası
patatesli börek
dondurma

[gül-ece]

Patatesli taze fasülye
pirinç pilavı
cacık
semizotu salatası
dondurmalı profiterol

[medip]

havuç ve kabaklı kremalı çorba

tavuk şiş ızgara

bulgur pilavı

patates salatası

mevsim saltası

muzsuz rulo muhallebili tatlı

karpuz

[Solembum]

Karnıyarık
Tereyağlı burgu makarna
Cacık

[medip]

uygarcik yazdı:

sevgili yemekçi..

erişte yi nasıl yapıyorsunuz acaba?

ben hiç yapmadım da..

şimdiden tşk ederim.

yemekçi cevap verene kadar ben yanıtlıyayım

ben pilav yapar gibi yaparım erişteyi, bir miktar tereyağından ya da istediğin tür yağda kavuruyorsun, suyunu göz kararı kokuyorum, çünkü erişte de bir bardak diye ölçülendirmek yanlış oluyor bardakta bıraktığı boşluktan dolayı, tabi tuzunu da ayarlamayı unutma.
pilav pişirir gibi demlendirirsin.
erişte makarnanın sevdiğim tatalrından biri de üzerine lor peyniri ve cevizle servis edilmesidir, denemenizi tavsiye ederim.