çocuklar için besleyici makarna tarifleriniz...

[rozen]

Ece bayılıyor ama sık yapmamaya çalışıyorum. Haftada veya on günde bir yapıyorum, makarnaya güvenmesin diye. Makarnalarımıza protein katkısı yapmak için genelde üç çeşit hazırlıyorum.
Kıymalı ve kaşarlı
Tonbalıklı ve mısırlı
Kaşar, mısır ve tavuklu

Sizin başka tarifleriniz var mı?

[cigdemay]

etsuyunda parcapincik edilmis etlerle ve domatesle pisiriyorum ben bir de...
dun aksam da tavuklusunu yaptim ayni sekilde. namnam yedi tospaga

[Bizanslı]

fiyonk makarnayı pişir

bir tepsiye bir kat dök

üstünü ince bir kat çırpılmış yoğurt kapla
maydanozla süsle...bir kat daha makarna ve yoğurt yap.

en üste tekrar maydanoz
en üste tatlıo toz biberi yağla karıştırıp dök

makarna pastanız hazır,afiyet olsun


bir de kuskus salata tarifi

kuskusu normal pişir.

içine diri haşlanmış yeşil mercimek

bol dere otu

ince kıyılmış yeşil soğan sapları

kırmızı biber halkaları

kornişon turşu halkaları

afiyet olsun

[rozen]

cigdemay yazdı:
etsuyunda parcapincik edilmis etlerle ve domatesle pisiriyorum ben bir de...
dun aksam da tavuklusunu yaptim ayni sekilde. namnam yedi tospaga

Tavukluyu yaparken ben de tavuk suyuyla pişiriyorum)
Kıymalıyı yaparkende, şalça ve çok az sarmısak koyuyorum. Bayılıyor. Böyle de dene eminim Ilgaz çok sevecek...

[rozen]

minedafne yazdı:
fiyonk makarnayı pişir

bir tepsiye bir kat dök

üstünü ince bir kat çırpılmış yoğurt kapla
maydanozla süsle...bir kat daha makarna ve yoğurt yap.

en üste tekrar maydanoz
en üste tatlıo toz biberi yağla karıştırıp dök

makarna pastanız hazır,afiyet olsun


bir de kuskus salata tarifi

kuskusu normal pişir.

içine diri haşlanmış yeşil mercimek

bol dere otu

ince kıyılmış yeşil soğan sapları

kırmızı biber halkaları

kornişon turşu halkaları

afiyet olsun

Of, bunları okurken benim bile ağzım sulandı)
Çok teşekkür ederim...

[alpdilara]

Rahşancım çoğunlukla kıymalı yaparım makarnayı.Kaşarlı kızım sevmiyor.Birde yoğurtlu yerler makarnayı.

[cigdemay]

kaşarlıyı nasil yapiyorsunuz? pişince uzerine mi rendeliyorsunuz?

[Inci&Deniz]

Biraz sıvıyağda iki dış sarmısak kavur,
Minicik doğranmış bir orta boy soğanı ekle kavur
İki yeşil biberi ince doğra ekle,
100 gram kadar kıyma ekle iyice kavur.
Bir yemek kaşığı salça ekle.

Haşlanmış boncuk veya küçük cins bir makarnayla karıştır.
Üstüne bol miktarda kuru nane, kimyon ve ince kıyılmış maydanoz ilave et. Baharatı bol olacak ama öyle eser miktarda değil.

Bizim çiftlik makarnamız, Deniz çok sever.
Üstüne de pulbiber ister haspam

[cigdemay]

Inci&Deniz yazdı:
Biraz sıvıyağda iki dış sarmısak kavur,
Minicik doğranmış bir orta boy soğanı ekle kavur
İki yeşil biberi ince doğra ekle,
100 gram kadar kıyma ekle iyice kavur.
Bir yemek kaşığı salça ekle.

Haşlanmış boncuk veya küçük cins bir makarnayla karıştır.
Üstüne bol miktarda kuru nane, kimyon ve ince kıyılmış maydanoz ilave et. Baharatı bol olacak ama öyle eser miktarda değil.

Bizim çiftlik makarnamız, Deniz çok sever.
Üstüne de pulbiber ister haspam

baharat icin hala erken degil mi Ilgaz (3) ve Ulgen Ece (2) icin?

[rozen]

alpdilara yazdı:

Rahşancım çoğunlukla kıymalı yaparım makarnayı.Kaşarlı kızım sevmiyor.Birde yoğurtlu yerler makarnayı.

Kıymalı makarna hazırlayıp sıcakken üzerine kaşar rendeliyorum. Hemen eriyor kıyma sosun içindeki sarmısak yüzünden de farkedilmiyor))

Yoğurdu ece hiç bir yemeğe karıştırmıyor. teyzesi öyle alıştırdığından sanırım, ayrı bir kaseden yiyor...
Prensipli cadı)