Brokoliyi az suda haşlayın.o haşlanırken bir kaşık unu yağda kavur çok az unun rengi beyaz olucak sonra bir kutu sütü dök biraz tuz at.haşladığın brokoliyi blendırda püre yap onu sütün içine boşalt tabii haşladığın suyuda.kaynayınca söndür.enfes bir çorba oluyor arkadaşlar yapanlara afiyet olsun şimdiden.