2. Sayfa - Toplam 5 Sayfa var BirinciBirinci 1234 ... SonuncuSonuncu
Toplam 43 sonuçtan 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #11
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    Ispanaklı börek..

    5 adet yufka

    2 adet kuru soğan

    1 yemek kaşığı salça

    3 yemek kaşığı sıvı yağ

    500 gr veye 1 kg ıspanak

    1 tatlı kaşığı karabiber

    1 tatlı kaşığı tuz

    soğanlar yağda kavrulur ,salça ilave edilir bir iki dakika daha kavrulur ve ıspanaklar ilave edilir..suyunu çekince altı kapatılır tuzu ve karabiberi eklenir..ılınınca böreği yapmaya başlayabilirsin..


    harç malzemesi
    1 şişe soda

    1 bardak süt

    1 bardak sıvı yağ (size çok gelirse yarım bardak da koyabilirsin)

    2 yumurta

    2 yemek kaşığı sirke

    2-3 yemek kaşığı yoğurt


    harç malzemesi karıştırılır

    tepsi sıvı yağ ile hafifçe yağlanır

    ilk yufka tepsiye yanlardan taşacak şekilde yerleştirilir..harçtan her yere eşit miktarda yayılır,ikinci ve üçüncü kata da harçtan sürülür ve üçüncü kata kavrulmuş ıspanaklar yayılır..4. yufka da serilir üzerine harçtan yayılır ve 5 yufka da serildikten sonra yanlardan taşan yufkalar bohça gibi 5. yufkanın üzerine kapatılır..kalan harç en üste yayılır ve 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..

    börek piştikten sonra başka bir tepsiye ters çevirilir yumuşak ve lezzetlibir börek olur..

  2. #12
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    kereviz salatası

    Burçincim yazmaya üşendim,burada bir tarif var..bende aldım yapacağım kereviz salatası..

    çiğden yapıyorsun,mayonez sevmiyorsanız sadece sarımsaklı yoğurtla da olur..

  3. #13
    Üyelik Tarihi
    09 Haziran 2003
    Bulunduğu Yer
    Şirinler Köyü
    Mesaj
    13.810

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    Harikasın Gülhan, süper oldu bu tarifler keşke yemek bölümüne açsaydım forumu, ziyan olmasın yazdıkların.

    Aynı işlemi hamurla yapsak olur mu? Aynı harcı yapayım poğaçanın içine katayım. (bana hamur aç demeyeceksin değil mi )

    Yufka yok evde poğaçada da kullanamaz mıyım aynı harcı?

    Ay Gülhan dur bu tarifleri yemek bölümümüze de kopyalayayım. Kıyamadım ya

  4. #14
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    Ispanaklı gözleme..

    ıspanaklar kavrulur yukarda verdiğim tarif gibi..

    yufkalar iki eşit parçaya bölünür..

    yufkanın tam ortasına ıspanaklı harç konur ve zarf gibi katlanır..teflon bir tavada orta hararette pişirilir..piştikten sonra üzerine tereyağı sürülür..

    birde bunun hamuru oklavayla açılanı varki onu hiç yazmıyorum

  5. #15
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    harry_potter yazdı:
    Harikasın Gülhan, süper oldu bu tarifler keşke yemek bölümüne açsaydım forumu, ziyan olmasın yazdıkların.

    Aynı işlemi hamurla yapsak olur mu? Aynı harcı yapayım poğaçanın içine katayım. (bana hamur aç demeyeceksin değil mi )

    Yufka yok evde poğaçada da kullanamaz mıyım aynı harcı?

    Ay Gülhan dur bu tarifleri yemek bölümümüze de kopyalayayım. Kıyamadım ya
    hımm bak,benim bir tane poça tarifim var..onu yarım ay gibi değil de top gibi yuvarlak yaparsan şahane bişi oluryani harcı içine koyup top gibi form vereceksin..

  6. #16
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    buda hamurunu kendim açtığım gözleme..

    tek fark domatesli olması..her türlü içle olur..

  7. #17

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    yufkayı dörde böl kıymalı ıspanağı bir parçasının üstüne koy paçanga böreğindeki gibi katla tepsiye diz hepsini bu şekil yapıp sonra üstlerini biraz yırt pidelerin ortası görünür ya o şekil üzerlerine yumurta sarısı sür yada bazılarının ortasına kır fırına ver çıtır çıtır çok güzel oluyo afiyet olsun yumurta istemiyosan hepsini yağlayıp fırına ver

  8. #18
    Üyelik Tarihi
    09 Haziran 2003
    Bulunduğu Yer
    Şirinler Köyü
    Mesaj
    13.810

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    gülhan.e yazdı:

    hımm bak,benim bir tane poça tarifim var..onu yarım ay gibi değil de top gibi yuvarlak yaparsan şahane bişi oluryani harcı içine koyup top gibi form vereceksin..
    Baktım ama maya falan diyor. Maya deyince benim aklıma direk ilkçağlar geliyor Bir de çok sevdiğim bir arkadaşımın kızının adı Maya

    Şöyle un, su, tuz, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, süt falan katılan hamurdan biliyorum bir tek.

  9. #19
    Üyelik Tarihi
    09 Haziran 2003
    Bulunduğu Yer
    Şirinler Köyü
    Mesaj
    13.810

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    ameno66 yazdı:
    yufkayı dörde böl kıymalı ıspanağı bir parçasının üstüne koy paçanga böreğindeki gibi katla tepsiye diz hepsini bu şekil yapıp sonra üstlerini biraz yırt pidelerin ortası görünür ya o şekil üzerlerine yumurta sarısı sür yada bazılarının ortasına kır fırına ver çıtır çıtır çok güzel oluyo afiyet olsun yumurta istemiyosan hepsini yağlayıp fırına ver
    Bak bu da olabilir ama ben paçanga böreği nedir neye benzer bilemiyorum ki.

    Ben en iyisi şimdi gidip ıspanakları yıkayayım, yapayım yemeği. Başka birgün de poğaçasını yaparım artık.

    Teşekkürler.

  10. #20
    Üyelik Tarihi
    21 Haziran 2005
    Bulunduğu Yer
    home sweet home:-D
    Mesaj
    23.502

    Re: Evde ıspanak var nasıl yapılır?

    harry_potter yazdı:
    gülhan.e yazdı:

    hımm bak,benim bir tane poça tarifim var..onu yarım ay gibi değil de top gibi yuvarlak yaparsan şahane bişi oluryani harcı içine koyup top gibi form vereceksin..
    Baktım ama maya falan diyor. Maya deyince benim aklıma direk ilkçağlar geliyor Bir de çok sevdiğim bir arkadaşımın kızının adı Maya

    Şöyle un, su, tuz, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, süt falan katılan hamurdan biliyorum bir tek.
    Öyle de güzel olur BurçincimKıyır kıyır ağız da dağılır hem..Ama mayadan korkma ben çok severim mayalı hamurla oynamasını

    Bir de benim çok uykum geldi,kaçsam ayıp olmaz dimi..Eğer soracağın başka bir şey olursa yaz buraya ,bildiğim bir şeyse mutlaka cevap yazarım

    İyi geceler Burçin'cim..Öptüm çok

Benzer Konular

  1. Mutfak temizliği nasıl yapılır ,neler yapılır?
    Konuyu Açan: aegean_3740, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 27
    Son Mesaj: 16 Eylül 2011, 21:08
  2. Evde enerji tasarrufu nasıl yapılır? Neler yapıyorsunuz?
    Konuyu Açan: glo, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 52
    Son Mesaj: 06 Ocak 2010, 14:45
  3. site nasıl yapılır nasıl açılır
    Konuyu Açan: şabalak, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 21
    Son Mesaj: 06 Eylül 2008, 12:36
  4. "nasıl program yapılır, nasıl rating alınır?"
    Konuyu Açan: NRY, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 5
    Son Mesaj: 06 Şubat 2007, 17:15
  5. KONSANTRE KREMA EVDE NASIL YAPILIR ARKADAŞLAR BİLEN VAR MI?
    Konuyu Açan: dogaburcu, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 27 Şubat 2006, 11:41

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.