Zeytinyağlı Havuç

[ozoz]

Malzemeler :

1/2 Kg. Havuc,
2 Adet Kuru Sogan,
2 Corba Kasigi Pirinc,
15 Adet Mantar,
1/2 Kasik Toz Seker,
Tuz, Maydanoz,
1/2 Cay Bardagi Zeytinyagi

Yapılışı :

Zeytinyagi tencerede kizdirilir. Temizlenip, yuvarlak dogranan havuclar ve halka dogranan soganlar kavrulur. Mantarlar yikanip dörde bölünür. Tencereye ilave edilir. 1 cay bardagi sicak su eklenir. Pirincler yikanip tenceredeki harcin üzerine serpilir. Toz seker ve tuz ilave edilir. Suyunu cekinceye kadar pisirilir. Servis tabagina alinip, maydanozla süslenir, soguyunca servis yapilir

[femre]

Özlemcim,

Güzel bir şeye benziyor, sen denedin mi bunu?

Aslında bu saatte ne olursa yerim ama zaten havuçla yapılan hiçbirşeye hayır dememişimdir.

Afiyet olsun

[ayben]

oooh bu gün iyiyiz malzemeleri tamamlayıp bunuda denemek lazım şimdi

[ozoz]

Şu sıralar zeytinyağlılara takmış durumdayım. Her akşam, sadece bir tabak zeytinyağlı yemek yiyorum. Araştırırken buldum bu tarifi, ilginç geldi. Belki bu akşam yaparım.

Dün bir zeytinyağlı barbunya tarifi öğrendim, denedim ve çok lezzetli oldu. Dün akşam forumunu açtım, görmeyenler için ilk sayfaya taşıyayım da okumayan arkadaşlar okusunlar.

Aslında bu havucun üzerine sarımsaklı yoğurtta iyi gider.

Şapurt ...

[femre]

Sarımsak ve yoğurt giren ve benim yemediğim birşey hatırlamıyorum

[Slippery Glittery Shoes]

Ben yapiyorum bunu arada.

Guzel oluyor arkadaslar deneyin.

Yalniz sekerini fazla atmaya gerek yok. Havucun kendi sekeri idare ediyor.

afiyet olsun.

[ozoz]

Bu öğlen bizim şirkette, sarımsaklı yoğurtlu karışık kızartma vardı.

Ekmeğimi bandıra bandıra yedim, ama başka bir şey yemedim valla ...

Uff yine ağzım sulandı ...