bu tarifi ilk defa denedim ve gerçekten çok güzel oldu...kurabiye yaparken her zaman korkuyordum acaba dağılır mı diye bu sefer öyle bir şeyde olmadı...
cevizli kurabiye:
1 su bardağı pudra şekeri
150 g tereyağı+1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
şeker,yağ ve yumurtanın sarısını karıştırıyorsunuz...
un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyorsunuz...ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın beyazına sonra ceviz içine batırıyorsunuz...yağlamnış tepsiye diziyorsunuz...fırını öneden ısıtıp 170 derecede 30 dk pişirdim...denerseniz pişman olmayacağınıza eminim... yememek için kendimi zor tutuyorum... http://m.YollaYap.com/e17/216671511.jpg