G Ü N Ü N M E N Ü S Ü . . .

[Zey.neP]

domatesli taze fasulye

pilav

cacik

[Solembum]

babagannuş

zeytinyağlı yeşil fasulye

domatesli bulgur pilavı

inegöl köfte

lavaş

ayran

[Zey.neP]

gülhan.e yazdı:
babagannuş

zeytinyağlı yeşil fasulye

domatesli bulgur pilavı

inegöl köfte

lavaş

ayran

gülhan ablacim,
babagannus ne?, cok merak ettim

[Solembum]

01zeynep yazdı:

gülhan.e yazdı:
babagannuş

zeytinyağlı yeşil fasulye

domatesli bulgur pilavı

inegöl köfte

lavaş

ayran

gülhan ablacim,
babagannus ne?, cok merak ettim

4 adet patlıcan,5-6 adet domates,4 adet yeşil sivri biber,5-6 diş sarımsak,yarım limon suyu,2 yemek kaşığı sirke,tuz,1 tatlı kaşığı şeker,1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ.

Patlıcanı közlüyorum,kabuğunu soyuyorum,küp küp doğruyorum.yeşil sivri biberi iki santim kalınlığında doğruyorum .5-6 tane domatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyorum.büyük bir tavanın içine önce sıvı yağı sonra yeşil biberleri koyuyorum iki üç dakka çeviriyorum,daha sonra domatesi ilave ediyorum,5 dakika sonra patlıcanları ilave ediyorum.sarımsak,tuz,limonsuyu,ve sirkeyi de ilave edip kısık ateşte bi 10 dakka pişiriyorum.
soğuyunca servis yapıyorum şahane bişi oluyor..

söylemeyi unuttum ,lavaş ve herhangi bir köfte çeşitiyle çok güzel gidiyor

[Zey.neP]

gülhan.e yazdı:

01zeynep yazdı:

gülhan.e yazdı:
babagannuş

zeytinyağlı yeşil fasulye

domatesli bulgur pilavı

inegöl köfte

lavaş

ayran

gülhan ablacim,
babagannus ne?, cok merak ettim

4 adet patlıcan,5-6 adet domates,4 adet yeşil sivri biber,5-6 diş sarımsak,yarım limon suyu,2 yemek kaşığı sirke,tuz,1 tatlı kaşığı şeker,1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ.

Patlıcanı közlüyorum,kabuğunu soyuyorum,küp küp doğruyorum.yeşil sivri biberi iki santim kalınlığında doğruyorum .5-6 tane domatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyorum.büyük bir tavanın içine önce sıvı yağı sonra yeşil biberleri koyuyorum iki üç dakka çeviriyorum,daha sonra domatesi ilave ediyorum,5 dakika sonra patlıcanları ilave ediyorum.sarımsak,tuz,limonsuyu,ve sirkeyi de ilave edip kısık ateşte bi 10 dakka pişiriyorum.
soğuyunca servis yapıyorum şahane bişi oluyor..

söylemeyi unuttum ,lavaş ve herhangi bir köfte çeşitiyle çok güzel gidiyor

cok tesekkür ederim, mutlaka deneyecegim

[Solembum]

01zeynep yazdı:

gülhan.e yazdı:

01zeynep yazdı:

gülhan.e yazdı:
babagannuş

zeytinyağlı yeşil fasulye

domatesli bulgur pilavı

inegöl köfte

lavaş

ayran

gülhan ablacim,
babagannus ne?, cok merak ettim

4 adet patlıcan,5-6 adet domates,4 adet yeşil sivri biber,5-6 diş sarımsak,yarım limon suyu,2 yemek kaşığı sirke,tuz,1 tatlı kaşığı şeker,1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ.

Patlıcanı közlüyorum,kabuğunu soyuyorum,küp küp doğruyorum.yeşil sivri biberi iki santim kalınlığında doğruyorum .5-6 tane domatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyorum.büyük bir tavanın içine önce sıvı yağı sonra yeşil biberleri koyuyorum iki üç dakka çeviriyorum,daha sonra domatesi ilave ediyorum,5 dakika sonra patlıcanları ilave ediyorum.sarımsak,tuz,limonsuyu,ve sirkeyi de ilave edip kısık ateşte bi 10 dakka pişiriyorum.
soğuyunca servis yapıyorum şahane bişi oluyor..

söylemeyi unuttum ,lavaş ve herhangi bir köfte çeşitiyle çok güzel gidiyor

cok tesekkür ederim, mutlaka deneyecegim

Rice ederim Zeynep'cim

[Alma-Alma]

- antipasto olarak, közlenmiş patlıcan, kabak, biber, baharatlı yeşil zeytin (hazır alınma)
- sarımsaklı-tereyağlı sıcak ekmek dilimleri
- spagetti bolonez (kepekli)
- şeftalili dondurma
- espresso kahve ve birer dilim çikolata (minik birer dilim)

[Esra_Aytekin]

Yoğurt çorbası

Fırında patatesli biftek

Çoban salata

[vildant]

Oglum anneanne yaz okulunda...
evde yemek pişmiyor
mutfak ve ben izindeyim...
yolumuz nereye düşerse orada karnımız doyar

[hurka]

tavuk suyu çorbası

tavul şnitzel

pilav

salata