Denenmiş palamut fırın tarifi..!!

[$aTo]

malzemeler:
2 adet orta boy palamut
6 adet domates
6 adet sivri biber
1 demet maydonoz
1 bağ taze soğan
sarımsak(isteğe bağlı ne ne kadar çok olursa lezzeti çok olur)
kırmızı biber
yapılışı:
-palamutlar dilim dilim kesilir yıkanır bir kenara konur
domateslerin kabukları soyulur,tüm malzemeler küçük küçük doğranıp bir tabakta karıştırılır
tepsi yağlanır,palamutlar yan yana dizilir,yapılan karışım balığın üstüne gelmeyecek şekilde yanlarına dökülür
balığın üstünede az birşey yağ gezdirilip fırına sürülür
balıklar kızarana kadar pişirilir
afiyet olsun
gerçekten çok değşik ve nefis bir tadı var

[cybel2001]

Şato-selin yazdı:
malzemeler:
2 adet orta boy palamut
6 adet domates
6 adet sivri biber
1 demet maydonoz
1 bağ taze soğan
sarımsak(isteğe bağlı ne ne kadar çok olursa lezzeti çok olur)
kırmızı biber
yapılışı:
-palamutlar dilim dilim kesilir yıkanır bir kenara konur
domateslerin kabukları soyulur,tüm malzemeler küçük küçük doğranıp bir tabakta karıştırılır
tepsi yağlanır,palamutlar yan yana dizilir,yapılan karışım balığın üstüne gelmeyecek şekilde yanlarına dökülür
balığın üstünede az birşey yağ gezdirilip fırına sürülür
balıklar kızarana kadar pişirilir
afiyet olsun
gerçekten çok değşik ve nefis bir tadı var

Bir tek defne yaprağı eksik. 5-6 defne yaprağı konursa nefis koku verir.

tarifin için teşekkürler...

[filizb]

Zaten en sevdiğim şey balık iken ve de diyet yapmaya çalışırken yapmayın ya acıyın bana. Öbür forumda da zaten Nilgün akşam mönüsünü yazmıştı. Ama benim şu aralar balık namına yiyebildiğim tek şey light ton balığı konservesi maalesef.

Şatocum elinde varsa bir de güzel bir somon tarifi versene, belki sonra yaparım.

[$aTo]

filizcim bu yapıldı
ben bunu bir yerden yazmadım
bizzat denenmiş ve yenmiştir
somon balığı hiç yemedim
dur bi araaştırayım

[medip]

Filiz'cim
fırında pişmiş balığın ne gibi zararı olur ki
tereyağ sürmezsin
kızartma değil ki bu
üstelik seblerle garnitür edilmiş.

Benim denediğim bir somon tarifi vardı ama sana gelmez, kremalıydı da. Ayrıca hatırımda değil şuan. Evde bakmam lazım.

filizb yazdı:
Zaten en sevdiğim şey balık iken ve de diyet yapmaya çalışırken yapmayın ya acıyın bana. Öbür forumda da zaten Nilgün akşam mönüsünü yazmıştı. Ama benim şu aralar balık namına yiyebildiğim tek şey light ton balığı konservesi maalesef.

Şatocum elinde varsa bir de güzel bir somon tarifi versene, belki sonra yaparım.