bayat ekmekleri değerlendirmenin güzel bir yolu.


bayat etmekler ince dilim halinde kesilip, tuzlanmış çırpılmış yumurtaya her iki yüzü de bandırılır ve az yağlı teflon tavada kızık ateşte kızartılır.

çocukken annem çok yapardı bizlere, bayıla bayıla yerdik

ablam da buna benzer bir tarifi fırında yapıyor, dilimin tek yüzünü yumurtaya bandırıp üzerine peynir dilimleyip fırınlıyor.